Медът – „еликсир за здраве и дълголетие“
Достойнствата на меда са оценени още в древността. Като хранителен продукт медът е известен на всички народи. Но неговата слава се определя не само от хранителните му свойства, а най-вече от от неговите лечебни свойства.
В меда са открити над 300 вещества, които влияят благоприятно върху организма на човека
В меда се съдържат захари (38% фруктози, 31% гликози, 5% декстрини, 1,5-3% захарози), протеини, в неголеми количества витамини (А, В, С, Е, К, РР), минерали (калций, фосфор, калий, натрий, цинк, магнезий, хлор, желязо), аминокиселини.
Медът е абсолютно стерилен продукт. Това се дължи на антибиотичното вещество инхибин, което се съдържа в естествения мед. Не по-малка роля играят и фитонцидите, които се съдържат в нектара и прашеца на някои растения, както и ароматните вещества в тях.
Медът е единственият хранителен продукт, който никога не се разваля. Ако медът кристализира, това е доказателство за неговото добро качество.
Медът е ефективно лечебно средство
- медът притежава бактерицидно действие
- стимулира обмяната на веществата
- ускорява регенерацията на тъканите
- има противовъзпалително и тонизиращо действие
- нормализира дейността на стомашно-чревния тракт
- стимулира функционирането на вътрешните органи
- предпазва от склероза
- активизира образуването на червени кръвни телца
- подобрява подхранването на кожата
- нормализира съня
- стимулира защитните сили на организма
Видове мед
За биологичното равновесие на човешкия организъм е много важно медът да съдържа в умерени количества витамини, минерали, аминокиселини, бактерицидни и ароматни вещества. Количествата и съотношението между съставките определят лекарствената сила на меда. А те зависят от растенията, които пчелите са използвали.
Липов мед – успокояващо и антисептично средство, което премахва кашлицата и безсънието, успешно лекува бронхит.
Многоцветен мед с успокояващи и антисептични свойства.
Ментов мед – действа болкоуспокояващо, облекчава храносмилането, укрепва организма.
Мед от детелина има пикочогонно действие, облекчава отхрачването, помага при разстройство.
Акациев мед – чудесно антисептично средство, помага и при кашлица.
Мед от иглолистни дървета – има антисептично, противовъзпалително и пикочогонно действие.
Лекуване с мед
Подложен на термична обработка, медът губи много от лечебните си свойства. Не се препоръчва подгряването му до температури, по-високи от 40°C. Ако бъде подгрят до 60°C, медът губи цялата си активност, частично или напълно се разрушават витамините, инхибинът, гликозидите, белтъчините, танините и ароматичните вещества.
Мед при стомашно-чревни заболявания
При стомашно-чревни заболявания е най-добре да се приема мед от мента или мащерка.
При болки в стомаха и червата:
Залейте 2 суп. л. семена от копър с 500 мл кипяща вода. След час прецедете, добавете 2 суп. л. мед и разбъркайте. Пийте по 1/2 ч. ч. 4 пъти дневно.
При колит:
Разтворете 1 суп. л. мед в 1 ч. ч. студена, но преварена вода и пийте по 1 ч. ч. 3 пъти дневно преди хранене. Лечението е 2 месеца.
При гастрит:
Пийте 3 пъти дневно преди хранене по 1 ч. ч. студена вода с разтворен в нея 30 г мед. Дневната доза трябва да бъде 70-100 г. Лечението трае от 1,5 до 2 месеца и изключва други сладки храни.
При запек:
• Като разхлабващо средство взимайте 3-4 пъти дневно по 1 ч. л. мед, разтворен в 1 ч. ч. ябълков сок. Дозата мед не бива да надвишава 100 г дневно.
• Разтворете в 1 ч. ч. вода 30-50 г. мед и го изпийте на гладно. Меденият разтвор регулира дейността на червата и има леко слабително действие.
Противомикробните свойства на меда са от полза и при лечението на дизентерия.
Медът, смесен с тиквени семки, е чудесно средство за унищожаване на глистите.
Мед при заболявания на черния дроб и жлъчните пътища
Веществата, които медът съдържа повишават защитните сили на организма, отстраняват патологичните изменения в клетките на черния дроб и стабилизират състоянието на жлъчните пътища.
Научни изследвания сочат, че медът, особено в съчетание с пчелно млечице и цветен прашец, е много полезен при различни заболявания на черния дроб. Той увеличава запасите на гликоген в него и подобрява тъканната обмяна.
С лечебна и профилактична цел се препоръчва приемането на воден разтвор (2 ч. л. мед с 1 ч. л. преварена вода) 2-3 пъти дневно.
Мед при сърдечно-съдови заболявания
Страдащите от сърдечно-съдови заболявания (миокардит, нарушения на сърдечния ритъм, сърдечна астма, исхемична болест на сърцето) би трябвало да се лекуват с ливаден и горски мед в съчетание с отвара от глог, мента или лавандула.
Пиенето на меден разтвор, както и мед (по 1 суп. л. дневно), смесен с различни сокове, подобрява коронарното кръвообращение, понижава високото артериално налягане.
Мед и анемия
Медът е много полезен за кръвта, особено при анемия, когато намалява броят на еритроцитите и спада нивото на хемоглобина. Редовното приемане на мед повишава хемоглобина, увеличава нивото на еритроцитите и нормализира състава на кръвта.
Взимайте в продължение на месец по 1 суп. л. тъмен мед (с повишено съдържание на желязо и мед), разтворен в 1 ч. ч. топло мляко, вода или плодов сок 3 пъти дневно.
Мед при заболявания на дихателната система
При простуда и кашлица:
• Залейте с 1 ч. ч. вряща вода 4 суп. л. счукано ленено семе. След 3 часа прецедете, добавете 1 ч. л. мед и пийте 4 пъти дневно по 1 суп. л.
• Настържете ситно 500 г кромид лук, добавете 50 г мед и варете 20 минути в 1 литър вода. От получената смес взимайте по 1 суп. л. 3 пъти дневно.
• Смесете 1 суп. л. олио, 1 суп. л. мед и , суп. л. ракия. Взимайте по 1 ч. л. на всеки два часа.
При грип и простуда:
• Разтворете 1 суп. л. мед в една чаена чаша горещо прясно мляко и го изпийте на малки глътки. Дневно изпивайте по 3 чаени чаши.
• Лечебно и укрепващо действие при настинка и грип има следната напитка – в 1 чаена чаша преварена вода разтворете 1 суп. л. мед, добавете сока на 1/2 лимон и изпийте.
• Запарете 1 суп. л. борови връхчета с 1 ч. ч. кипяща вода. Дръжте 30 мин. на вряща водна баня. Оставете да престои още 20 мин. и прецедете. Добавете 1 ч. л. мед и пийте по 1/2 ч. ч. 3 пъти дневно след ядене. Отварата има дезинфекциращо, отхрачващо и противовъзпалително действие.
При остри респираторни заболявания:
• Залейте 2 суп. л. ситно натрошен жълт кантарион с 1 ч. ч. вряща вода. След 2 часа прецедете. Добавете 1 ч. л. мед и пийте чая топъл по 1/2 ч. ч. 3 пъти дневно.
• Една голяма черна ряпа се измива добре. Отрязва се горната част като капаче и се издълбава. Във вдлъбнатината сложете 2 суп. л. тъмен мед, покрийте с хартия и оставете така 4 часа. Полученият сок са дава на възрастни по 1 суп. л., а на децата по 1 ч. л. 3-4 пъти дневно 30 минути преди храна.
При бронхити:
• Залейте 2 суп. л. цвят от ружа в 1 ч. ч. кипяща вода. След 15 мин. прецедете, добавете 2 ч. л. мед и пийте 3-4 пъти дневно по 1/2 ч. ч. от запарката. Тя действа противовъзпалително, обезболяващо и спомага за изхвърляне на гъстите секрети.
• При бронхит помага компрес от мед и алое. Пригответе смес от 2 части мед, 1 част сок от алое и части водка. Затоплете до температура малко по-висока от телесната, разбъркайте и напзмбравете компрес върху гърдите.
Острата и хронична хрема почти не се поддават на лечение. Медът, обаче, ги лекува успешно. Залейте 3 суп. л. настърган лук с 50 мл. топла, преварена вода. Добавете 1 ч. л. мед и разбъркайте докато се разтопи. След 30-40 минути прецедете и 4-5 пъти дневно капвайте във всяка ноздра до 4 капки.
При хроничен синузит дъвчете 5-6 пъти дневно мед заедно с питата. След 15 мин. го изплюйте. Това ще облекчи дишането и ще спре възпалението в носната кухина.
При гноен синузит с капкомер вземете мед от пчелната пита и капвайте по 1-2 капки през 3-4 часа в двете ноздри.
При възпалено гърло и загуба на гласа залейте 2 суп. л. ситно нарязан камшик с 1 ч. ч. вряща вода. След 15 минути прецедете запарката. Добавете 1 ч. л. мед и пийте 3 пъти дневно по 1/2 ч. ч. затоплен чай.
При остър фарингит запарете 1 суп. л. лайка с 2 ч. ч. вряща вода. След едни час прецедете, добавете 2 суп. л. мед и сока на 1 лимон. Затоплете чая и го изпийте топъл на един път. Пийте три дози дневно, всяка от тях прясно приготвена.
При ангина и възпалени сливици залейте 3 суп. л. натрошена суха лайка с 500 мл вряща вода. Захлупете и дръжте 15 минути на кипяща водна баня. Киснете лайката до охлаждане, прецедете, прибавете 2 суп. л. мед и правете гаргара.
Статията е с информативен характер! При заболяване, консултирайте се с лекар!
За меда в народната обредност на българите, прочети тук