Конопеното семе – дарът на човечеството

„Супер храна“

Конопеното семе в последно време все повече привлича вниманието на учени, изследователи и привърженици на здравословното хранене. Неслучайно го наричат „супер храна“, защото е богат на нутриенти – витамини, минерали, антиоксиданти, аминокиселини, мастни киселини и други. „Супер храните“ се усвояват напълно от организма.
Учените са направили немалко открития, които доказват многобройните предимства на конопеното семе и ползата му за човешкото здраве. Но тъй като хората асоциират конопа с наркотиците, имат предубедено отношение и към семето, което НЕ притежава психоактивни свойства и се продава легално в магазините.
Специалисти по храненето твърдят, че конопеното семе съдържа всичките хранителни вещества, които осигуряват пълноценното хранене на човека. Семената на конопа са идеален източник на енергия. В тях съотношението между полиненаситените мастни киселини омега-3 омега-6 е оптимално – 1:3, т.е. имат идеален баланс за организма. Омега-мастните киселини в конопеното семе ефективно се борят с отлагането на мазнини на стените на кръвоносните съдове. Витаминният състав на семената е разнообразен – витамините В1, В2, РР, В5, В6, В9, С, А, бетакаротин, лецитин и хлорофил, които помагат във функционирането на нервната система, минерални вещества – фосфор, желязо, йод, хром, сяра, литий, калий, магнезий, калций и др.

За да се поддържа нормалният баланс на протеините в организма, е необходимо да се употребяват поне 100 г конопено семе на ден

Хранителната ценност на 100 г конопено семе
Белтъчини – 31,56 г
Мазнини – 48,75 г
Въглехидрати – 23,45 г
Калоричност – 553 калории

Лечебните и полезни свойства на конопеното семе

• Повишават и укрепват имунитета
• Повишават физическата и умствена работоспособност, подобряват паметта и концентрацията, оказват антистресово действие, помагат и при безсъние
• Намаляват теглото, предпазват от диабет и затлъстяване
• Конопеното семе и конопеното масло се борят с лошия холестерин
• Омега-3 мастните киселини в семената намаляват негативните прояви по време на менструация, поддържат гъвкавостта на кожата, здравето на ноктите и косата
• Усилват лактацията при кърмещи жени
• Нормализират работата на стомашно-чревния тракт
• Активизират перисталтиката на червата и предизвикват очистване на организма от шлаки и токсини
• Намаляват възпаленията в организма
• Семената са ефективни в лечението на дерматологични болести – екземи, псориазис
• Подобряват функционирането на сърдечно-съдовата система. Конопеното семе съдържа вещества, които разреждат кръвта, т.е. потискат тромбообразуването
• Повишават ефективността при лечението на анемия, възстановяват нормалното ниво на хемоглобина
• Редовната употреба на конопеното семе предпазва от онкологични заболявания
• Помагат при инфекциозно-възпалителни заболявания на дихателните органи
• Предпазват от болести на черния дроб и жлъчните пътища
• Използват се в лечението на пикочно-отделителната система
• Намаляват риска от болести на мъжката пикочно-полова система
• Оказват благоприятно влияние върху ендокринната и нервната система
• Предпазват от инсулт

Семената на конопа – помощ в отслабването

Редовната им употреба стимулира процесите на отслабване в човешкия организъм. Те увеличават обема си в стомаха на човека, което създава усещане за ситост и предпазва от преяждане. Витамините от група В, които се съдържат в семената активизират метаболитните процеси и стимулират изгарянето на излишните мазнини в организма.

Благодарение на широкия спектър от полезни свойства, семената на конопа могат да бъдат използвани от вегетарианци, спортисти, бременни жени, възрастни и деца

Диетолози съветват семената да се употребяват в суров вид. Особено полезни са покълналите семена. Те могат да се добавят в салати от пресни зеленчуци, ястия, закуски, плодови и зеленчукови сокове; да се съчетават с ленено семе, слънчогледово семе, сусам и др.